грузия

Як треба працювати з клієнтами і постачальниками? Що робити, якщо тебе залів на власному обмані? Це все здається таким складним, а насправді дуже просто! Трохи спостережливості, обережності і винахідливості! Як це поєднати? Запитаємо у гратарщіка Ельдара з Південної Осетії, який просто чудово розбирається в тому, як робити шашлики і як їх краще продавати! — Перш за все політичне питання. Як Ви оцінюєте ситуацію з цією жахливою війною? Які наслідки і чи може бути повторний сценарій? — Нас просто розміняли як пішака у грі між США і Росією. Але для всіх нас це було жахливо. Я втратив брата і багато друзів. А повторна війна буде. Нас не залишать в спокої, це для грузин принциповий етнічне питання. — Мої співчуття, Ельдар. Розкажіть, чим Ви займалися раніше? Які корисні поради можете дати читачам? — Я завжди робив шашлик. У мене був дуже добре виходило, і найголовніше — любив я робити шашлики! У нас готувати шашлик для гостей — це майже традиція! І тільки ми, осетини його можемо готувати по-справжньому добре, а всі грузини роблять погань! More: Read the rest of this entry...